Importancia del programa de MSA

Importancia del programa de MSA

 

 

Durante el año 2007 se desencadenó una crisis agroalimentaria, caracterizada por desabasto de alimentos, incremento en los precios y aumento en la demanda; alcanzando su momento álgido en julio de 2008, poniendo de nuevo en la agenda política internacional la necesidad de mejorar significativamente la gestión del sistema alimentario para lograr satisfacer el derecho a la alimentación de una manera sostenible (Ortega y Reviera, 2010).

 

Es por ello, que desde el mes de junio del 2008 en la ciudad de Roma en Italia se realizó la Cumbre Agroalimentaria, en donde se abordaron temas en torno a la seguridad alimentaria, solicitando entre otras cosas el apoyo a aquellos países en desarrollo que fueron afectados por la crisis, con estrategias encaminadas a aumentar la soberanía alimentaria como apoyos para aumentar la inversión en agricultura, producción de alimentos y el desarrollo rural, a partir de esto la Seguridad Alimentaria cobra importancia a nivel global, surgiendo la necesidad de formar especialistas en la materia, por lo que en México se diseña el programa de Maestría en Seguridad Alimentaria, cuya finalidad de formar especialistas que tengan la capacidad de diseño y evaluación de políticas, estrategias en materia Seguridad Alimentaria a nivel nacional e internacional.

 

Los objetivos que se buscan con el programa educativo de la Maestría en Seguridad Alimentaria, es el ejercer la generación, desarrollo, implantación y evaluación de un proyecto sustentable, rentable económicamente y socialmente, que pueda dar la seguridad alimentaria dependiendo de la ubicación regional, además, busca la integración de equipos de varios sectores, tomando en cuenta la normatividad nacional e internacional con responsabilidad ambiental.

 

Los objetivos que se buscan con el programa educativo de la Maestría en Seguridad Alimentaria, que los egresados sean capaces de

·         analizar políticas públicas en materia de alimentación y nutrición proponiendo mejoras dentro de los sistemas alimentarios desde un enfoque integral tomando en cuenta aspectos biológicos, socioeconómicos y ambientales,

·         promover una alimentación adecuada de acuerdo con las necesidades fisiológicas de los individuos

·         promover planes de seguridad alimentaria con un enfoque multidisciplinario, abarcando aspectos económicos, políticos y culturales

Contestando a las preguntas, de las competencias que pretendo desarrollar como estudiante el plan de estudios de la Maestría en Seguridad Alimentaria, ¿qué competencias específicas y transversales me resultan más atractivas?

 

Para responder a esta pregunta, primeramente, las incluyo en la siguiente tabla:

Competencias específicas:

Competencias transversales:

Determina los factores de seguridad alimentaria que afectan una región, referenciando los componentes socioeconómicos, cultural y política en prospectiva.   Genera un diagnóstico de seguridad alimentaria para integrar factores de producción, uso, acceso y estabilidad en el contexto donde se desarrolla, identificando las necesidades alimentarias de la población.   Diseña propuestas de intervención social para contribuir en la activación de la economía, el desarrollo de la agricultura familiar y la erradicación de la pobreza mediante el uso de estrategias que promuevan el aprovechamiento de los recursos locales, la autogestión, el desarrollo y crecimiento social

·         Diseña propuestas de solución para contribuir a mejorar el entorno en materia de Seguridad   ·           ·         Analiza los componentes ambientales para integrar el enfoque de sustentabilidad en la Seguridad Alimentaria aplicando una visión sistémica ·           ·         Estructura proyectos de investigación con metodologías cuantitativas, cualitativas o mixtas para identificar riesgos y evaluar el impacto de la intervención.

 

Dentro de las competencias tanto específicas como transversales que se enlistan dentro del plan de estudios yo elegí las que se encaminan al desarrollo y evaluación de proyectos esto debido a que dentro de las actividades que realizo en mi trabajo actualmente es diseñar y evaluar este tipo de políticas y estoy segura que el cursar esta maestría mejorará mis habilidades técnico-metodológicas para lograr una mejora sustancial en ambos aspectos, logrando así una mayor impacto a nivel de las comunidades beneficiadas con los programas de asistencia social alimentaria que se encuentran actualmente vigentes en el Sistema Nacional DIF, logrando no solamente llegar a las personas que se encuentran en condiciones de vulnerabilidad  y pobreza, sino también modificar el enfoque asistencialista para poder diseñar políticas integrales que permitan no solamente otorgar alimentos sino mejorar el acceso a los mismos desde la comunidad misma estimulando la producción local a pequeña y mediana escala, con estrategias integrales y multidisciplinarias involucrando no solo al gobierno, sino también a la sociedad incluyendo dentro de esta a las propias comunidades y a las OSC.

 

Finalmente, de acuerdo a lo planteado por el Dr. Luiselli existe una desigualdad en cuanto al acceso y elección de alimentos habiendo personas en condiciones de inseguridad alimentaria y otras que cuentan con los recursos pero que no realizan elecciones adecuadas en cuanto a temas relacionados con ingesta alimentaria y nutrición, dentro de esta realidad confluyen tanto la escasez como la mala elección de alimentos, contribuyendo así al desarrollo de enfermedades crónico no transmisibles derivadas de la malnutrición por déficit o exceso.  El Dr. Luiselli menciona que la palabra clave en el tema es el “acceso”, y debemos de garantizar este acceso de los nutrientes necesarios principalmente a aquellos grupos considerados como vulnerables.  Para lograr esto las universidades deben fortalecer la investigación en materia de Seguridad Alimentaria y formar profesionales con habilidades críticas con una estructura metodológica sólida capaz de ser líderes de opinión y que sean capaces de diseñar políticas públicas adecuadas en materia de alimentación encaminadas a lograr una soberanía alimentaria.

 

Bibliografía

 

Ortega Cerdà, M., & Rivera-Ferre, M. G. (2010). Indicadores internacionales de Soberanía Alimentaria: nuevas herramientas para una nueva agricultura. Revibec: revista de la Red Iberoamericana de Economia Ecológica, 14, 0053-77. [Fecha de consulta 05 de junio 2020]. Disponible en https://ddd.uab.cat/pub/revibec/revibec_a2010v14/revibec_a2010v14p53.pdf